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宁波市市场监管局新区分局来院检查指导食品安全卫生工作
发表时间:2020-05-13 阅读次数:

  5月11日,宁波市市场监督管理局杭州湾新区分局胡恒庆一行到学院检查指导开学后食堂、商铺等重点区域的食品安全卫生情况,学院副院长陈曹维陪同检查。



  胡恒庆一行先后检查了食堂的仓库中各种原料是否在保质期内、各种物品摆放是否符合“5S”管理要求,厨房内工作人员是否做好清洁防护措施以及食堂各项台账的记录管理情况,对学院食堂食品原辅料及表面洁净度进行了现场快速检测,并询问了师生在食堂隔离错峰用餐的安排情况,还到校区内的教育超市和芭比屋等商铺进行了卫生和食品安全检查。他表示学院整体食品安全和卫生工作良好,希望进一步加强管理食堂工作人员自身卫生防护措施,督促食堂、商铺重视食品安全问题,并不断改进。



  新冠疫情期间,学院多次组织物业和食堂做好各项卫生消毒和食品安全整顿工作,此次宁波市市场监管局新区分局到院检查,给学院提供了餐饮安全方面专业的帮助和指导,为保障学院师生的食品安全提供有力支持。



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