余梦海

硕士

助教

yumenghai7677@163.com

研究领域:食品加工与安全/水产品加工与贮藏

   助教


男,1997年5月生,宁波工程学院机械与汽车工程学院辅导员,农学硕士,负责2021级汽服专业,机制学生第二党支部书记,负责宁波工程学院前湾校区、宁波工程学院机械与汽车学院宣传等方面的工作。


  • 教育背景
  • 工作经历
  • 荣誉
  • 教科研成果


2020年09月-2023年06月浙江海洋大学食品加工与安全农学硕士


2019年07月-2020年08月浙江海洋大学东海科学技术学院辅导员兼团委宣传指导老师


1.第二届中国青年好网民“优秀故事奖”(2018年)

2.中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛 “苏研杯”第三届科技作品竞赛二等奖(2022年)

3.“CLEER杯”第一届中国研究生“双碳”创新与创意大赛二等奖(2022年)


1.余梦海, 袁鹏翔, 邓尚贵等. 利用生物阻抗快速检测冰藏大黄鱼品质研究[J]. 食品科技, 2023(已录用,未见刊)

2.黄玲, 余梦海, 刘晗慧等. 鱿鱼主要组分与酸味研究进展[J]. 食品安全质量检测报, 2022, 13(24): 7859-7866. DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.24.03

知识产权:

发明专利:

1.吴劲宇, 余梦海, 袁鹏翔等. 一种基于生物阻抗快速无损预测活体大黄鱼组分的方法[P]. 浙江省: CN116183844A, 2023-05-30.

2.袁鹏翔, 余梦海, 吴明烨等. 一种利用生物阻抗技术评估冰鲜大黄鱼鲜度品质的方法[P]. 浙江省: CN116380983A, 2023-07-04.


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